|
|
Uitgezakte Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Yoghurt, slagroom en eventueel fruit
Voorbereiding:
Leg de zeef op de rand van de schaal zo dat hij de bodem niet raakt. Leg dan een schone theedoek in de zeef en giet hier een liter (of meer) yoghurt in. De yoghurt moet 12 uur zo staan.
Bereidingswijze:
Haal de yoghurt uit de theedoek en doe het in een kom of schaal. Klop de slagroom stijf. Schep dan de slagroom met een lepel door de uitgezakte yoghurt heen. (niet met een garde kloppen) Snij het fruit in stukjes (of maak het blik open) en doe deze er ook in, schep ze er doorheen.
|
|
|